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2008.04.24

たまの贅沢^^

今日は 『 グルメ 』 記事です
3月に入院し手術したことは、皆さんもご存知だと思いますが、
その退院祝いってことで、haruパパにご馳走してもらったんです^^
お店は新富町にある 『 La brise de vallee(ラ・ブリーズ・ドゥ・ヴァレ) 』
何かのお祝いがあると利用するお店なんですが、お料理が美味しいんです
味だけでなく、目でも楽しめるんですよ~^^
食後のデザートは「拷問デザート」と私達はよんでるんですけど、
めちゃめちゃ量が多いんです^^;
でもシェフが変わったので「拷問デザート」でなく、「普通のデザート」になってました^^
その「拷問デザート」をお見せ出来ないのが残念ですが、
今回食べてきたお料理をご紹介しますね!


アミューズ
K. ①
食べるのがもったいないくらい綺麗に盛り付けられていました
新鮮な野菜やホタルイカ、サーモンを好みのソースを付けて食べるんです^^


前菜 鮮魚の手まり寿司風
K. ②
この手まり寿司は私が食べたんですが、最高に美味しかったです!
赤貝と鯛、海老と・・・あとは確かシマアジだったかな・・・^^;
貝類が好きな私は、赤貝が特に美味しかったです


前菜 フォアグラのテリーヌ
K. ③
フォアグラ好きのharuパパ、嬉しそうに食べてました。
ほのかなお酒の香りがして、はじめて食べた味でした^^


魚料理 鮮魚のポワレ
K. ④
お魚は平目です。
手前にある緑色のソース、何だったか忘れちゃったんですけど、
ソースを付けていただきますが、付けなくても充分美味しかったです。


魚料理 鮮魚のスッポンスープ仕立て
K. ⑤
haruパパが食べた魚料理で、お魚はスズキです。(あれっ、違ったかな??)
このスッポンスープはお代わりしたくなるくらい、最高に美味しかったです。


肉料理 子羊の・・・うーむ忘れた^^;
K. ⑥
お肉が柔らかく、味はもちろんグ~グ~グ~


肉料理 仔ウサギの背肉のポッシェ
K. ⑦
ソーセージみたいにウサギの肉を皮で包んだお料理です。


デザート 
K. ⑧

デザート
K. ⑨
『 普通のデザート 』 です^^
以前はビックリするくらいの量だったんですが、この量で充分ですよね^^;
『 拷問デザート 』 はこの量ではすまないんですよーーー!!


そしてこの後に、飲み物と小菓子が出てきました。
K. ⑫
K. ⑬
ハッキリ言って、お腹が一杯で小菓子は食べられませーーん><
拷問はまだ続いてたのか!?^^;


飲み物はギャルソンおススメのハーブティーを注文してみました。
K. ⑭
ギャルソンがこだわって選んだ16種類のハーブをブレンドしたもの!
おススメするだけあって、飲みやすくとっても美味しかったです!
美味しいを連発したら、気を良くしたギャルソンが次から次へとお湯を継ぎ足すんです^^;
お陰で何杯飲んだことか・・・。
帰る頃にはお腹がタポタポ言ってましたわ・・・(-_-)


以上で終わりです。
いかがでしたか~?
写真はイマイチですが^^; お料理は最高です!
何かのお祝いがないと行けないので、次に行けるとしたら・・・
私となんみの(7/16)誕生日だわ~ イエ~イ

K. ⑩

K. ⑪

汗ーーーー^^;

エルなんみの顔が怖すぎぃーー\(>◇<)/
でもそんな怖い顔しても連れていけないもんねぇ~(^ー^) と
聞こえないようにつぶやくワタクシなのでした・・・^^;




  

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Posted at 23:30 | グルメ | COM(15) | TB(0) |
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